Les vins vivants

 Après des années d'agriculture intensive, appréhendez une manière de consommer vos vins préférés différemment.

Les vins sont aujourd'hui normés afin d'avoir une régularité de qualité et de production année après année. 

Et si on acceptait que chaque millésime soit différent ?

Nous vous proposons une sélection de vins BIO, Biodynamique et "nature" produits par des vignerons soucieux de laisser l'expression au terroir et aux cépages. 


Dégustation à domicile

 

 

Le monde des vins vivants : pour amateurs et initiés. Prestation sur mesure à votre domicile d'1h à 1h30.

Jusqu'à 10 personnes, aux alentours de Thonon et Evian (74).

 

 

 

 

 

 



une des définitions du vin vivant

C'est un vin issu au minimum d'une agriculture Biologique ou Biodynamique. De la vigne jusqu'à la mise en bouteille, le raisin ne reçoit aucun traitement chimique et les levures développées sont naturelles. Seul l'utilisation de SO2 (sulfites), en très faible quantité, est tolérée à la mise en bouteille.


DÉGUSTATION

En Haute-Savoie et Suisse voisine, laissez-vous transporter par la découverte des vins vivants pour les amateurs et dégustation à thème pour les initiés

contact

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